Sebenarnya nk masuk N3 ni da lama da tp asyik lupa memanjang,bila byk keje yg nk dibuat terus dilupakan.Apam versi ladybird n honeybee ni buat sbb teringin sgt2 nk mencuba lukis corak mcm tu lgpun chomel la,selama ni wat dot2 je kan,kali ni try plak wat yg mencabar skit bg aku yg tgn jenis x bendung ni (yg da pro tu mst ckp x mencabar pun hihihi).Anak2 aku pn x sabar da nk rasa apam ni,masa dok lukis corak ladybird tu pun dekat 10x diorg tnya "da blh mkn ke umi"..sabar ye anak2ku .
Pada mama,izinkan zura C n P resepi ni yer...Jom tgk resepi...
Apam Dot2
Sumber; Dapurmamasyablogspot
Bahan
2 biji telur
1 cawan gula
1 sudu kecil ovallete
2 sudu esen vanilla
1 cawan susu segar
2 cawan self raising flour ayak terlebih dahulu (zura guna tpg gandum +2sdk baking powder)
Jem strawberry -(utk mudah masukkan inti jem ke dlm plastik,gunting sedikit hujung/muncung )
pewarna yg disukai.
Cara.
1.Panaskan pengukus
2. Pukul telur, gula, esen vanilla dan ovallete hingga kembang dan bewarna putih.
3. Masukkan susu segar, gaul sebati
4. Masukkan tepung, sebatikan
5. Bahagikan adunan kpd 3 bahagian mengikut warna yg disukai.Isikan adunan kedlm beg plastik utk memudahkan mengisi dlm acuan.Letakkan alas mangkuk kertas dlm acuan (boleh guna acuan lompang atau tat).
6. Masukkan separuh adunan dalam acuan, kemudian masukankan sedikit jem strawberry,dan masukan lagi adunan keatas jem tadi sampai penuh.Hiaskan dot-dot ke atas adunan yg penuh itu mengikut kreativiti.
7.Kukus selama 10-15 minit dg api sederhana.(balut tutup kukusan)
nota dapurmamasya;
Kalau ada dot-dot yg terbesar...tersenget jadinya,jgn risau ambil toothpick.baiki dot-dot tersebut dgn menggunakan toothpick tersebut dgn buat keliling dot-dot tersebut mengikut saiz yg diperlukan, lebihan warna itu dikacau dgn warna asas adunan dlm acuan tersebut.
No comments:
Post a Comment