Thursday, May 31, 2012

SOTONG GORENG TOMYAM...

Assalamualaikum dan Salam 1 Malaysia...
Apa khabar kawan2 di luar sana?zura doakan semuanya dalam keadaan yg baik2 .Minggu lepas zura agak kebizian sedikit ade family dari Johor datang bertandang ke rumah,hilang rindu pada mak abah setelah melihat raut wajah mereka.Terima kasih la pada abg zura n kak ipar yg sudi menjejak kaki ke teratak zura yg x seberapa ni.Puas la bawak diorg berjalan kat sini,walaupun abah zura kepenatan tp dia tetap sporting..
Okla arini nk masukkan N3 pasal resipi di atas,ni resepi main campak2 je n pastinya cepat n simple...






Bahan2:
1/2kg sotong (dibersihkan dan dipotong)
1 peket perencah tomyam Adabi
cili padi di ketuk (ikut kepedasan masing2)
3 biji bwg merah - ditumbuk
2 ulas bwg putih- ditumbuk
 2 batang serai di titik
sebiji tomato dibelah 4
bwg besar (potong wedges)
sedikit daun limau purut

Cara2nya:
Panaskan minyak,tumis bhn yg ditumbuk serai n cilipadi.
Masukkan perencah tomyam Adabi,tambah air sedikit jika nk berkuah,
Masukkan sotong gaul rata.
Masukkan tomato,bwg besar n daun limau purut.
Letak garam n gula sikit.
Bila sotong da masak tutup api ler...

No comments:

Post a Comment